Una mirada al curso propedéutico UnADM

L os organizadores gráficos como las infografías , nos ayudan a presentar información de una forma concisa y clara, utilizando los elementos visuales como apoyo a las ideas escritas, su importancia recae en su capacidad de transmitir información fácil de leer y recordar, enumera puntos esenciales y muestra los datos sobresalientes sobre el tema que trate. Su uso puede resumir grandes cantidades de información de forma creativa para que el lector la pueda entender rápidamente y con menos esfuerzo.

A continuación les comparto mis conclusiones sobre el análisis de las pirámides poblacionales. ¿Qué sucede con la base?, ¿qué nos dice eso? La base de la pirámide disminuye su área con el paso del tiempo ya que el índice de natalidad se redujo en proporción a los años pasados, la población que era joven a inicios de la comparativa pasa a las siguientes etapas de edad y al haber menos nacimientos en promedio, existirán menos jóvenes en los años venideros. Si tuviéramos que diseñar un proyecto tomando en cuenta la pirámide poblacional, ¿a qué sector de la población lo dirigiríamos para tener mayor impacto?, toma en cuenta también la proyección al 2025 y 2050. Si quisiéramos desarrollar un proyecto para los próximos 10 a 15 años, deberíamos enfocarnos en la población en edad laboral de los 25 a 45 años, ya que representarán el porcentaje más alto de la población entre el 2020 al 2030, además de que serán una población consumista e independiente, por lo que tendrán

L es comparto la infografía que realicé con base en los resultados de la encuesta para la Actividad Integradora de la Unidad 2, en la parte de abajo también pueden encontrar las ligas de la encuesta y las gráficas de las respuestas obtenidas. Encuesta:  https://goo.gl/forms/V15QtThauyEz8Xjk1 Gráficas:  https://goo.gl/2AUeML

A hora les comparto las Ideas Fuerza que obtuve de mi investigación: La mayoría de las personas vegetarianas o veganas han elegido este tipo de alimentación por razones de salud. La mayoría de los nutriólogos recomiendan una dieta normal (omnívora) a los vegetarianos y veganos que los consultan. Los medios más utilizados por vegetarianos y veganos para obtener información sobre su tipo de alimentación son páginas foros y blogs en internet, sean de personas especializadas o que lleven su mismo tipo de alimentación.

D espués de la videoconferencia con mi compañera Vanessa Murillo, realice algunos cambios a las preguntas iniciales, para lograr respuestas más concretas. ¿Cómo describirías tu tipo de alimentación? ¿Cuánto tiempo tiene que decidiste ser vegetariano/vegano? ¿Cuál fue la razón principal por la que decidiste cambiar tu tipo de alimentación? ¿Alguna vez has consultado a un nutriólogo sobre tu tipo de alimentación? (Si la respuesta es sí) ¿Cuáles fueron sus comentarios sobre tu tipo de alimentación? (Si la respuesta es no) ¿Cuáles son las razones para no consultarlo?   ¿Qué otros medios utilizas para informarte sobre tu tipo de alimentación? ¿Algunos de los medios que utilizas sabes si están avalados por alguna institución u Organización de salud o especializada en tu tipo de alimentación? ¿Consideras que es importante que la información que consultas sobre tu dieta en otros medios esté avalada por un especialista?   Finalmente, Si conocieras algún nutriólogo tuviera la i

Y a que los entrevistados me concedieron el tiempo para realizar las preguntas, y cumplen con el perfil de la población para la investigación, me enfocaré en sus reacciones a las preguntas, si estas les parecen claras y  si las respuestas en concreto ayudan a mi investigación para afinar la redacción para las preguntas de las encuestas. Comenzar con un saludo, dando introducción al tema de la investigación y su objetivo. Pedir al entrevistado que dé su nombre y edad. 1.        ¿Cómo describirías tu tipo de alimentación? 2.        ¿Cuánto tiempo tiene que decidiste ser vegetariano/vegano? 3.        ¿Cuál fue la razón principal por la que decidiste cambiar tu tipo de alimentación? 4.        ¿Alguna vez has consultado a un nutriólogo sobre tu tipo de alimentación? 5.        ¿Cuáles son las razones para consultarlo o no hacerlo? 6.        ¿Qué otros medos utilizas para informarte sobre tu tipo de alimentación? 7.        ¿Algunos de los medios que utilizas sabes

P ara mi investigación he visitado 3 lugares dónde pude encontrar personas que me pudieran ayudar con mi investigación y las encuestas: 1) Me acerqué a mi círculo de familiares y amigos dónde hay algunos que son vegetarianos y un vegano, por lo general si en la plática se llega a tocar algún tema relacionado con su tipo de alimentación ellos están abiertos a platicarlo, como fue su experiencia en la transición, cual fue la razón de su cambio en la alimentación y hasta debate sobre la deficiencia de vitaminas y aminoácidos. Mi hermano y mi cuñada son quienes me ayudarán con mi entrevista, son abiertos a platicar del tema y llevan algún tiempo con este tipo de alimentación. 2) Cafetería en la Universidad dónde trabajo como diseñadora, voy observando a los grupos que se acercan a la barra a ordenar su comida, me ven un poco raro, pero es común que colaboradores y estudiantes realicen investigaciones en esta área, así que sólo me ignoran, si alguien pide algún plato veg

E n búsqueda de fuentes para mi investigación son dos temas de los cuales necesito información: 1. El concepto de la dieta vegetariana o vegetarianismo. 2. Estudios anteriores en otros países con información sobre la población vegetariana y/o vegana y los medios que utilizan para obtener información nutrimental sobre su tipo de dieta. Acerca del primer tema la información es abundante y aunque se pueden encontrar fuentes que no podrían calificarse como suficientemente confiables por ser del tipo comercial y no académicas, la mayoría cita autores o estudios que si tienen sustento en organizaciones validadas. En cuanto a los estudios encontré muy poca información puntual sobre el tema a tratar en mi investigación, y aunque muchos países han realizado estudios sobre su población vegetariana o vegana sólo se pueden encontrar publicaciones muy generales sobre porcentajes de población pero sin dar más detalles sobre sus hábitos y concretamente sobre los medios que usan para i

C omo siguiente paso en mi investigación tenemos la búsqueda de la fuentes que sustentará en marco teórico y antecedentes, así que les comparto la primera parte de la bibliografía que utilizaré y también la captura de mi contribución a la Bibliografía Colaborativa Bibliografía Medina Fuentes, D. A. (1993). Vegetarianismo. Medicina Natural. Madrid: Libsa. Moreno, A. (2008). Diario de una vegetariana. Madrid: Mundo Vegetariano. Nielsen. (29 de 09 de 2016). 8 DE CADA 10 MEXICANOS AFIRMA SEGUIR ALGÚN TIPO DE DIETA RESTRICTIVA . Obtenido de Nielsen: http://www.nielsen.com/mx/es/insights/news/2016/8-de-cada-10-mexicanos-afirma-seguir-algun-tipo-de-dieta-restrictiva.html Sabaté, J. (2005). Nutrición vegetariana. Yuncos,Toledo (España): Editorial Safeliz. Vegan Police. (20 de Mayo de 2016). Resultados del 1er Censo Vegano 201 . Obtenido de Poliveganos: http://veganpolice.com.mx/2016/05/resultados-del-1er-censo-vegano-2016/

E n esta ocasión les comparto la estructura que desarrollé para el tema de investigación, mi área de estudio es Nutrición Aplicada. 1. Definición del tema:  Medios que utilizan la población vegetariana y vegana de los alrededores para obtener información sobre nutrición. 2. Delimitación del tema: Tipo de investigación: Exploratoria y cuantitativa. Población: Jóvenes de la Ciudad de Puebla, entre 20 y 30 años con un tipo de alimentación vegetariana o vegana. Muestra representativa: equivale aprox. Al 0.01% de la población vegetariana o vegana total en el estado de Puebla. 3. Objetivos de la investigación: Objetivo General: Conocer las fuentes o los medios que utilizan los jóvenes vegetarianos o veganos para obtener información nutricional sobre su tipo de alimentación. Objetivos Específicos: Conocer el medio más popular por el cual los jóvenes obtienen información acerca del tipo de alimentación vegetariana o vegana. Analizar si las fuentes de información

L a película Los últimos días del Edén describe un caso muy común en las investigaciones de campo, donde un “golpe de suerte” arroja un resultado favorable para la investigación pero este al haber sido accidental no es capaz de reproducirse. En la película se puede inferir el método utilizado por el protagonista a pesar de que no puede verse, pero se muestran algunas pistas de lo que hizo en un principio. Llega a la tribu para hacer su investigación ya que se tiene registro de que en esa población no hay casos de cáncer registrados, por medio de la observación identifica una planta que utiliza el curandero de la tribu para preparar infusiones curativas, esta planta también es consumida por los miembros de la tribu como un condimento. En su laboratorio sintetiza una infusión de la planta y hace experimentos en ratones a los que les ha provocado el desarrollo de un tipo de cáncer. Al ver que funciona en los ratones aplica la infusión a una integrante de la tribu que p

C omo se puede leer en el relato de Estudio en escarlata , Sherlock Holmes hace uso del Método científico en sus investigaciones y es así como llega a las conclusiones y resolución de este caso. Para atrapar al criminal era necesario responder a las preguntas básicas y obligatorias de toda investigación: ¿Qué? - ¿Cuál es el objeto o suceso en el que se centra la investigación? Para esto se tenía que confirmar que era un asesinato, y observando el número de huellas en el camino, pudo constatar que la víctima no estaba sola, sino que había un coche y dos personas más, el conductor y un acompañante. ¿Cuándo había ocurrido? Obtuvo la conclusión al hacer preguntas sobre el tiempo de llegada de los investigadores, policías y la entrevista con el testigo que encontró el cuerpo. También observando el clima y como había quedado el camino con la lluvia. ¿Cómo lo habían asesinado? Respuesta que se encontraba en el mismo cuerpo, su posición, su expresión y el olor en su boca